من أنا

صورتي
هاوية للطبخ ، من اهدافي تسهيل الطبخ و قناعتي هي ان السعادة في العطاء وليست دائماً في الأخذ ، وسعادتي هي في العطاء بلا حدود .

الأحد، 12 مارس 2017

شوكولا بحشوة الفيوتين (feuilletine ) 😍











نذوب في المايكرويف او في حمام مائي شوكولاتة بالحليب ( الكمية على عدد القوالب )  بعد ذلك احضر قوالب السيلكون وادهنها بالشوكولاتة من جميع الجوانب بعد ذلك اضعها في الثلاجة لكي تبرد ، وبعد ان تبرد اخرجها واضع طبقة ثانيه من الشوكولاتة حتي تكون سميكة ولا تتكسر بعد ذلك احشوها بالفيوتين  feuilletine ( وهو عبارة عن رقائق محلاة من القمح ومقرمشة )  ، بعد ذلك اغطيها بالشوكولاتة مره اخرى ، ثم  اضعها في الثلاجة لمدة ساعة بعد ذلك اخرجها واضعها في صحن التقديم وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية .

هناك تعليق واحد: